Термин «боул» (bowl) указывает на способ подачи в миске, при этом ингредиенты обычно не смешиваются. За последние годы интерес к поке резко возрос — если год назад его искали в Яндексе в 4 раза реже.
Стал популярным благодаря тренду на здоровое питание и простоту приготовления.
Существует легенда, что подобное блюдо из миски любил Будда.
Считается полезным перекусом благодаря балансу белков, жиров и углеводов.
Традиционно едят палочками, но можно использовать и привычные столовые приборы.
За 2024 год мы собрали более 23 000 боулов.
